SET DINNER MENU FÜR GROSSE PARTEIEN

Nachfolgend finden Sie unser Standardmenü für große Partys. Diese Menüs müssen vor Ihrer Veranstaltung vorbestellt werden.

Wenn das schwer zu erreichen ist - kein Problem! Wir sind enorm flexibel und bieten Ihnen abends reduzierte A La Carte-Menüs an. Wir bieten auch die Möglichkeit, individuelle Menüs für Ihre Veranstaltung zu erstellen. Auf Anfrage stellen wir gerne bestimmte Ernährungsbedürfnisse oder Budgets zusammen. Wenn Sie Fragen haben, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren. Einer unserer spezialisierten Event-Koordinatoren wird sich in Kürze mit Ihnen in Verbindung setzen!

2 Kurse von £28
3 Kurse von £35


Vorspeisen

Bio-Rote-Bete-Salat, Ziegenkäse, karamellisierte Walnüsse, Honig-Kümmel-Dressing

Confit Entenballotine, eingelegte Kirschen & Remoulade aus Sellerie

Hausgeräucherter Lachs, Amalfizitrone und Chicorée-Salat


Hauptgänge

Gebratener Nordseebarsch, Safran-Muschelsauce, Olivenölbrei, Fenchel & Spinat

Hühnerbrust mit Freilandhaltung und Wildpilzrisotto

Geschmorte Lammschulter, zerdrückte Rüben & Karotten, schwarzer Knoblauch & Grünkohl

(Vegetarische Option auf Anfrage erhältlich)


Nachspeisen

Duo aus Käse, Chutney und Crackern

Gesalzenes Karamellschokoladenmousse, Karamelleis und Haselnuss-Meringue

Kokosnuss-Panna-Cotta, tropischer Fruchtsalat und Passionsfruchtquark

 

Bitte informieren Sie Ihren Kellner über etwaige Diät- oder Allergenanforderungen.

Da wir frische, saisonale Zutaten verwenden, kann sich das aktuelle Beispielmenü ändern.

Bitte beachten Sie, dass eine optionale Servicegebühr von 10% automatisch für Gruppen von mehr als 10 Personen erhoben wird.