MENÚ DE LA CENA DE LA SEMANA

Disponible de lunes a jueves de 17:30 a 18:30.

2 cursos £17.95
3 cursos £22.95


Entrantes

Consomé de pollo con verduras de primavera.

Ballotina De Salmón Con Remolacha, Rábano Picante Y Remolacha Dashi

Tomates de la isla de Wight con burrata trufada y albahaca


Plato principal

Mejillas de cerdo cocidas, maíz dulce, nabos y chorizo

Platija al vapor con salsa tártara tibia, puré de papas ahumadas y samphire

Jersey Royal papas con huevo frito, queso Tunworth, mayonesa de trufa y espárragos ingleses


Los postres

Dúo de quesos escoceses con tortas de avena y chutney de cebolla (suplemento de £3)

Ruibarbo de Yorkshire, esponja de pistacho y agua de rosas Eton mess

Selección de helados y sorbetes con salsa de panal y caramelo

 

Tenga en cuenta que las opciones de menú no pueden ser sustituidas por platos a la carta.

A medida que usamos ingredientes frescos de temporada, este menú de muestra reciente puede cambiar.